Schlagwort-Archive: Suppe

Nicks asiatische Nudelsuppe

Publiziert am 12. März 2016 von Martina Tschirner

  Die Einlagen in dieser köstliche Suppe mit Stäbchen rausfischen und den Rest schlürfen – so wie man es in Asien macht, mag auch Nick die Suppe am liebsten! Im Einhänder-kochbuch findet ihr sie auf Seite 30. Für 2 Personen … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Bücher, Einhänderkochbuch, einhändig, Handicap, Nick kocht, Rezept, Suppe | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | Schreib einen Kommentar

Storycooking im Januar: Petersilie zum Löffeln

Publiziert am 15. Januar 2016 von Martina Tschirner

Vom beliebtesten Küchenkraut der Deutschen finden bei diesem Rezept aus meinem Kochbuch „Pastinaken & Co.“ nicht nur die grünen gefiederten Blättchen ihren Weg in die Suppe. Die wichtigste Zutat sind hier Petersilienwurzeln. Aus dem südlichen Mittelmeerraum stammt die Petersilie mit … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Kochbücher, Rezept, Saison, Storycooking, Suppe, Vegetarisch, Warenkunde | Verschlagwortet mit , , , , , | Schreib einen Kommentar

Nicks Brotsuppe aus dem Einhänderkochbuch

Publiziert am 21. September 2015 von Martina Tschirner

                „Teller   statt Tonne“ ist Nicks Motto, trocken gewordenes Brot gehört für ihn als Mitglied von Slow Food nicht in den Müll. Und kann richtig toll schmecken, wie in dieser Suppe mit Käse … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Bücher, Einhänderkochbuch, einhändig, Handicap, Kochbücher, Nick kocht, Rezept, Slow Food, Suppe | Verschlagwortet mit , , , , | 3 Kommentare

Storycooking im Oktober mit Kürbis

Publiziert am 27. Oktober 2014 von Martina Tschirner

Kleine Kürbis-Story Zunächst einmal: Der Kürbis ist im botanischen Sinn kein Gemüse, sondern die größte Beere der Welt. Entdeckt hat sie übrigens Kolumbus. Bei den Indianern in Amerika waren nicht nur das Kürbisfleisch sondern auch die Kerne sehr beliebt. Sowohl … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Rezept, Saison, Storycooking | Verschlagwortet mit , , , , , , | 2 Kommentare