Schlagwort-Archive: Kürbis

Kürbiskonfitüre mit Mandeln

Publiziert am 13. Oktober 2025 von Martina Tschirner

Schätzungsweise ist eine Konfitüre nicht die erste Idee von euch, was Leckeres aus einem Hokkaido zu machen… In unserem aktuellen Buch „Easy Einhänderküche“ ist eine von dreien! Für 4-5 kleine Gläser benötigt ihr: 750 g vorgegarter Kürbis, 150 ml Orangensaft, … Weiterlesen →

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Storycooking im Oktober mit Kürbis

Publiziert am 27. Oktober 2014 von Martina Tschirner

Kleine Kürbis-Story Zunächst einmal: Der Kürbis ist im botanischen Sinn kein Gemüse, sondern die größte Beere der Welt. Entdeckt hat sie übrigens Kolumbus. Bei den Indianern in Amerika waren nicht nur das Kürbisfleisch sondern auch die Kerne sehr beliebt. Sowohl … Weiterlesen →

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