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Schlagwort-Archive: Vorspeise
Storycooking im Winter: Festliche Vorspeise
Makrelen-Mousse mit kleinem Feldsalat Lässt sich wunderbar schon am Vortag zubereiten, damit kein Stress aufkommt. Zutaten für die Mousse: 1 geräucherte Makrele, 200 g Frischkäse, 2 EL Crème fraîche, 2 kleine Schalotten, ½ enthäutete und marinierte Paprikaschote, 1 Bund … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Rezept, Saison, Storycooking
Verschlagwortet mit Feldsalat, festlich, Makrele, Mousse, Vorspeise, Weihnachten
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