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Schlagwort-Archive: Guanciale
Storycooking im November: Spaghetti all’ Amatriciana
Es war im August, als ein schweres Erdbeben Mittelitalien erschütterte. Viele Menschen wurden schwer getroffen, besonders die Bewohner des Ortes Amatrice. Kurz darauf startete Carlo Petrini Gründer und Präsident von Slow Food, eine Aktion zugunsten der Bevölkerung von Amatrice. Weil … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Italien, Rezept, Slow Food, Storycooking, Unterwegs, Veranstaltung
Verschlagwortet mit Amatriciana, Erdbeben, Girogusto, Guanciale, Levoni, Spaghetti
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