Schlagwort-Archive: Fleisch

Nicks Puten-Curry-Suppe aus dem Einhänderkochbuch

Ein Familien-Lieblingsrezept, das auch schon viele Partygäste erfreut hat. Im Einhänderkochbuch auf Seite 38. Für 3-4 Personen müsst ihr einkaufen: 600 g Putengulasch, Crème fraîche (davon 100 g), 1 Bund Frühlingszwiebeln (davon 3). Diese Zutaten sind sicher schon da, falls … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Einhänderkochbuch, Kochbücher, Rezept, Suppe | Verschlagwortet mit , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar

Storycooking: Pulled Pork

Gerupftes Schwein im Burgerbrötchen, also eine Art Fast Food, so lässt sich „Pulled Pork“ am einfachsten beschreiben. Und dass es saulecker schmeckt. In den USA hat die Erfolgsstory begonnen, wo Pulled Pork zum Barbecue gehört, bei Niedrigtemperatur im Smoker gaaanz … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Fast Food, Rezept, Storycooking | Verschlagwortet mit , , , , , , , , | Hinterlasse einen Kommentar