Archiv der Kategorie: Veranstaltung

Storycooking im November: Spaghetti all’ Amatriciana

Es war im August, als ein schweres Erdbeben Mittelitalien erschütterte. Viele Menschen wurden schwer getroffen, besonders die Bewohner des Ortes Amatrice. Kurz darauf startete Carlo Petrini Gründer und Präsident von Slow Food, eine Aktion zugunsten der Bevölkerung von Amatrice. Weil … Weiterlesen

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Silbermedaille für „Das Einhänderkochbuch“

Große Ehre und noch größere Freude für Nick und mich: Unser gemeinsames Buch wird am 14. Oktober 2015, dem Eröffnungstag der Frankfurter Buchmesse, von der GAD mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Jedes Jahr veranstaltet die Gastronomische Akademie Deutschland einen literarischen Wettbewerb, … Weiterlesen

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Berlin Food Week

Das war eine tolle Veranstaltung an einem tollen Ort über vier Tage im alten Kaufhaus Jandorf in Mitte: Die Berlin Food Week vom 9. bis 12. Oktober 2014. Mein Highlight: „From Nose to Tail“ am Sonntagmittag! Vor vielen Frühaufstehern zerlegten … Weiterlesen

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